400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機(jī)械
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1）不銹鋼發(fā)酵罐的校正pH電極和溶氧電極。
2) 不銹鋼發(fā)酵罐的罐體滅菌,。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,，按要求封好后，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃,，30分鐘）,；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃,，30min）。
3) 不銹鋼發(fā)酵罐的待罐體冷卻后,，將其置于發(fā)酵臺上,，安裝完好；打開冷卻水,，打開氣泵電源,，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa,；設(shè)置溫度,、pH、攪拌速度等,，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定，數(shù)值為100%
4) 不銹鋼發(fā)酵罐的待溫度穩(wěn)定,，各項(xiàng)參數(shù)都正確后,，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計(jì)時(shí),，并開始記錄各種參數(shù),。
5) 發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,，溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好,，保存?zhèn)溆谩?/p>
不銹鋼發(fā)酵罐的附加裝置
*攪拌機(jī)（多級或無級變速） .無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）
*進(jìn)、出料口 .無菌采樣口
*人孔 .冷,、熱水進(jìn),、出口
*溫度計(jì) .CIP清洗噴淋頭
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