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乳化罐和攪拌罐不是同一原理,，攪拌罐是慢速的,，乳化罐是快速攪拌的設(shè)備。
乳化罐轉(zhuǎn)數(shù)2800轉(zhuǎn)/每分鐘,，攪拌罐標(biāo)準(zhǔn)做35轉(zhuǎn)/每分鐘（還可根據(jù)需求加變頻器調(diào)速）,，乳化罐一般需要搭配攪拌槳使用，乳化是有剪切和混合的效果,，攪拌只能混合（對均質(zhì)效果不理想）,。
舉例比如說水和粉兩種物料去混合，粉含比重多于水的情況下,，物料可能會結(jié)粉團,，慢速情況下無法將二者分離并充分攪拌，這個情況下乳化罐的使用效果會更好
還有一種是水和油的混合,慢速下攪拌不好混合,，乳化罐好用些,，攪拌罐只有混合作用，一般是液體+液體的混合液體和粉的混合（需要知道粉和水的比例多少）粉輕效果好,，粉重使用攪拌可能會有沉淀結(jié)團達不到效果,。
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