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不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品,、飲料、生物工程,、制藥,、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層,、保溫層,、可加熱、冷卻,、保溫,。下面就向大家簡(jiǎn)單介紹下不銹鋼發(fā)酵罐的使用問題:
1、校正pH電極和溶氧電極,。
2,、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,,按要求封好后,,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘),;大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,,30min)。
3,、待罐體冷卻后,,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好,;打開冷卻水,,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa,;設(shè)置溫度、pH,、攪拌速度等,,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定,數(shù)值為99.99%
4,、待溫度穩(wěn)定,,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,,開始發(fā)酵計(jì)時(shí),,并開始記錄各種參數(shù),。
5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,,溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好,保存?zhèn)溆谩?/p>
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