400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機械
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生物發(fā)酵罐在實消過程中,，夾套通蒸汽預熱時,，必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內，否則會引起發(fā)酵罐的損壞,，在空消及實消時,，一定要排盡發(fā)酵罐夾套內的余水，否則可能會導致發(fā)酵罐內筒體壓扁,，造成設備損壞,；在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養(yǎng)液被稀釋,，從而無法達到工藝要求,。
1. 溶氧控制系統(tǒng)：
(1) 空氣流量計：通過調節(jié)空氣流量的大小來手動調節(jié)發(fā)酵液中的溶氧水平。
(2) 攪拌馬達和攪拌聯(lián)動裝置：發(fā)酵罐攪拌馬達提供旋轉的動力,，帶動攪拌聯(lián)動裝置轉動,；后者的葉片攪動發(fā)酵液，打散氣泡,，增加氣液的接觸界面,，從而提高溶氧水平,。
2. 罐體：實驗室用的生物發(fā)酵罐的體積一般為幾升至幾十升，其罐體通常由玻璃構成,。
3. 探測裝置：典型發(fā)酵罐的探測裝置有：
(1) 溫度探頭：監(jiān)測培養(yǎng)過程中的溫度變化,。
(2) 溶氧電極：直接浸在發(fā)酵液中，監(jiān)測發(fā)酵液中的溶氧變化,。
(3) pH電極：直接浸在發(fā)酵液中,，監(jiān)測發(fā)酵液中pH的變化。
