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水浴式滅菌機采用plc及觸摸屏界面操作;
設備自殺菌到物料殺菌整個過程實現(xiàn)全自動控制,;
加入無極調速裝置,殺菌時間可自動調節(jié),,根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調整,;
水浴式滅菌機適用各種食品的蒸煮與漂燙:另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,,蒸煮箱體、冷卻箱體,、冷卻箱體長度與寬度可任意選定溫度可任意設定,、自動控制、保持恒定溫度,、縮短蒸煮時間,、能使產(chǎn)品內溫度均勻、保證蒸煮質量與口感,。
水浴式滅菌機加熱有兩種形式,,一是電加熱,二蒸汽加熱,。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌,。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式,、殺菌溫度可調,,適合低溫殺菌的所有食品。
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