400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機(jī)械
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低溫殺菌，max大限度保持了產(chǎn)品的原汗原味,；
罐體設(shè)計(jì)有保溫層,，保溫介質(zhì)采用聚氨酯發(fā)泡,，利于溫度控制,，同時(shí)降低熱源損失，防止?fàn)C傷安全事故發(fā)生等,；
滅菌機(jī)的殺菌效果好,，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用,，安全可靠,，溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便,。
殺菌,，是飲料加工的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。飲料殺菌與醫(yī)學(xué)上和生物學(xué)上的殺菌有一定區(qū)別,。飲料殺菌有兩種含義:一是要求殺死飲料中所污染的致病菌,、腐敗菌，破壞食品中的酶而使飲料在特定環(huán)境中,，如密閉的瓶?jī)?nèi),、罐內(nèi)或其他包裝容器內(nèi)，有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護(hù)飲料中營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,。
牛奶管式巴氏殺菌機(jī)適用于鮮牛奶,、酸奶、奶,、駱駝奶,、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新,，穩(wěn)定劑,、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作,。是各大學(xué)院校,、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備,。鮮奶送到奶吧進(jìn)行巴氏殺菌,，殺菌完畢后既可銷售,，顧客可即時(shí)飲用，也可帶回家飲用和放入冰箱里保存,，當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶,、冰淇淋、奶昔等產(chǎn)品,。
管式巴氏殺菌機(jī)的原理：
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢,；溫度越高，繁殖越快,。但溫度太高,，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱,、耐冷能力,。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,，將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,。
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