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生物發(fā)酵罐利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,,空氣以氣泡式分散于液體中,,在通氣的一側(cè),液體平均密度下1降,,在不通氣的一側(cè),液體密度較大,,因而產(chǎn)生與通氣側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,,從而形成發(fā)酵罐內(nèi)液體的環(huán)流。氣升式發(fā)酵罐有多種形式,,,較常見(jiàn)的有內(nèi)循環(huán)管式,,外循環(huán)管式、拉力筒式和垂直隔板式,。
1.生物發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,, 基本原理也不復(fù)雜, 與帶攪拌槳的漿式反應(yīng)器相比能耗較低
2. 生物發(fā)酵罐依靠氣體產(chǎn)生定向循環(huán),, 而非離心泵類機(jī)械設(shè)備,, 流動(dòng)形式確定, 液體循環(huán)強(qiáng)烈,, 內(nèi)部無(wú)運(yùn)動(dòng)部件,,具有較小的剪切應(yīng)力,能量耗散很均勻,,對(duì)剪切力敏感物料具有特別重要的意義,;
3.生物發(fā)酵罐與傳統(tǒng)的鼓泡塔相比, 其可操作量的氣體和液體流速范圍大得多,;
4.生物發(fā)酵罐供氣效率高,, 升氣管中通氣可大于鼓泡反應(yīng)器進(jìn)氣量,, 有利于好氧類反應(yīng);
5.生物發(fā)酵罐流化效果不錯(cuò),, 可以是固體顆粒,, 甚至較重的顆粒完全保持懸浮狀態(tài)。
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