400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機(jī)械
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果汁飲料生產(chǎn)線加熱使細(xì)胞原生質(zhì)中的蛋白凝固，改變細(xì)胞的半透性,，同時(shí)使果肉軟化,。果膠水解,，降低汁液的粘度,，從而提高出汁率。處理?xiàng)l件：60-70℃/15-30min,。
果汁飲料生產(chǎn)線CIP清洗系統(tǒng),，用來(lái)清洗整條飲料生產(chǎn)線的管道及罐。主要作用是讓該生產(chǎn)線保持暢通狀態(tài),，徹底的洗凈原果是降低生產(chǎn)時(shí)帶來(lái)的污染,，不脫皮榨汁時(shí)更應(yīng)注意。因此,，必須用流動(dòng)水洗凈果皮上的泥沙和雜質(zhì),。必要時(shí)用高錳酸鉀溶液漂洗后，再用清水淋洗,。
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