400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機械
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殺菌鍋的原理和清潔工作，其殺菌過程是通過設(shè)在內(nèi)兩側(cè)或頂部的眾多噴嘴中,，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,，而且升溫和冷卻速度迅速,，能全面,、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,，特別適合于高溫蒸煮袋食品的殺菌,。
殺菌鍋中循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,，殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢,，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明,、干凈,，阻止二次污染。
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