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板式滅菌機可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),,利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),,在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值,,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進入機內(nèi)的冷物料進行熱交換,后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度,,整個過程均在封閉狀態(tài)下進行,,達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱,、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計,,以滿足各類工藝要求,。
板式超高溫瞬時殺菌機組(UHT)是引進國外超高溫瞬時殺菌技術(shù)而研制開發(fā)出的新一代流體物料瞬時殺菌設(shè)備。本機組主要由物料平衡及輸送系統(tǒng),、板式換熱系統(tǒng),、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng),、蒸汽管路系統(tǒng),、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng),、溫度自動控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成,。
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