400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機(jī)械
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板式滅菌機(jī)用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)的設(shè)備。本設(shè)備采用現(xiàn)代工程領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的新型高效BR,、BP板式換熱器,，通過物料和過熱蒸汽（或過熱水）的非接觸性熱交換，使流體物料在較短時間內(nèi)達(dá)到要求的殺菌溫度,，傳熱效果好且易于清洗,，是牛奶、果汁,、蔬菜汁等流體飲料的理想滅菌設(shè)備,。
整機(jī)具有如下特點：
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全,；
2. 殺菌時間短,，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞；
3. 整機(jī)全部采用食品級不銹鋼材料,，確保達(dá)到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求,；
4. 傳熱效果好，熱回收率高,，耗能少,；
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,，使用壽命長,；
6. 采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度,、熱水溫度,、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實行自動控制,，并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料達(dá)到滅菌效果,；
7. 結(jié)構(gòu)簡單,，易于清洗，操作方便,，維修費(fèi)用低,。
基本參數(shù)：
殺菌溫度： 120℃ 殺菌時間： 15s（或按用戶需求設(shè)計）
物料出口溫度： 55～65℃ （或按用戶需求設(shè)計）
蒸汽壓力： ≥0.7MPa 蒸汽耗量： 120～150kg/h
壓縮空氣： ≥0.7Mpa 冷卻水壓力： 0.3Mpa
冷卻水進(jìn)口溫度： ≤15℃
設(shè)備重量： 1680kg 外形尺寸： 2500×2000×2200（mm）
物料工藝流程：
物料 －－→平衡罐 ___45～55℃__→加熱___95℃__→過熱___120℃（120保溫15s）__冷卻___95℃___55～65℃（出口溫度根據(jù)工藝要求設(shè)置冷卻段可調(diào)節(jié)）→灌裝（或回流）
工藝流程可根據(jù)物料處理要求不同而作一定的相應(yīng)調(diào)整。 （本機(jī)中不包括CIP清洗,、均質(zhì)等裝置）
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