可傾式電加熱夾層鍋

發(fā)布日期：[2019-03-09] 點擊率：

產(chǎn)品概述

性能參數(shù)

【電加熱夾層鍋適用范圍】

夾層鍋又名蒸煮鍋,，通常由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。

電加熱夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、熬粥等,，是食品加工提不錯質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設備,。

【電加熱夾層鍋特點】

1,、電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒,、電熱偶及導熱油（自配）,，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng),；

2,、受熱面積大,加熱均勻，熱效率高,；

3,、液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制,；

4,、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，夾層鍋配有壓力表和安全閥或電控箱,；

5,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠,；

6、按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋,，按加熱方式可分為電加熱夾層鍋,、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋,，按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋,。

【電加熱夾層鍋技術參數(shù)】

公稱容積	50L		100L		200L		300L		400L		500L		600L		800L		1000L
口徑（mm）	￠600		￠700		￠800		￠900		￠1000		￠1100		￠1200		￠1300		￠1400
鍋深(mm)	400		450		530		630		680		730		780		830		900
傳熱面積(㎡)	0.45		0.58		1.12		1.42		1.75		2		2.3		3.2		3.9
電熱功率(Kw)	9		9		15		18		18		24		24		27		30
導熱油量(L)	30		36		45		60		70		80		100		200		250
工作壓力	≤0.09Mpa(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設計)
攪拌速度	36r/min(可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設計)
攪拌功率	0.55	0.55		0.75		1.1		1.1		1.5		1.5		2.2		2.2

溫馨提示：

1.圖表中夾層鍋技術參數(shù)均為標準參數(shù)，如客戶另有要求,，請?zhí)岢?，我們會按照您的要求及實際情況進行權衡并專門為您做方案！

2.夾層鍋的夾層工作壓力≤0.09Mpa,客戶有特殊要求可按要求定做,；

3.夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì),，工作壓力，工作溫度,，特殊要求等,。

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