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特性:
發(fā)酵罐,,乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌,、無污染的過程,,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,,大大延長了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,,我們在罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻,。發(fā)酵罐的容量由300-50000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐,、啤酒發(fā)酵罐,、葡萄酒發(fā)酵罐等。發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品,、飲料生物工程,、制藥、精線化工等行業(yè),,罐體設(shè)有夾層,、保溫層、可加熱,、冷卻,、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合,、發(fā)酵,,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,,人孔等裝置,。
范圍:
主要用于酒、飲料與各種配料攪拌均勻后進行發(fā)酵,,是制造酒類,、飲料不可缺少的發(fā)酵設(shè)備。根據(jù)葡萄酒,、果酒等的不同發(fā)酵要求配備不同的發(fā)酵罐,。
水冷式冷凍機組,板式殺菌機/管式殺菌機,,發(fā)酵罐,,冷凍罐,儲酒罐,,水處理系統(tǒng)等組成果酒的發(fā)酵儲藏系統(tǒng),。
技術(shù)參數(shù):
公稱容積 | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1500L | 2000L | 3000L |
筒體直徑(mm) | ¢800 | ¢800 | ¢900 | ¢1000 | ¢1000 | ¢1200 | ¢1300 | ¢1300 | ¢1600 |
筒體高度(mm) | 600 | 800 | 800 | 800 | 1000 | 1000 | 1200 | 1500 | 1500 |
電機功率(Kw) | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 2.2 | 3 |
攪拌轉(zhuǎn)速(rmp) | 36轉(zhuǎn)/分 | ||||||||
工作壓力 | ≤0.09Mpa | ||||||||
工作溫度 | <100℃ | ||||||||
基本配件 | 溫度表,安全閥,,壓力表等 |
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