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食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,是利用生物發(fā)酵原理,,給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)佳的營(yíng)養(yǎng),、酸堿度、溫度,、供氧量,,使菌絲快速生長(zhǎng),迅速擴(kuò)繁,,在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量,,完成一個(gè)發(fā)酵周期,。
食用菌發(fā)酵罐采用氣體環(huán)流,,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便,、菌絲生長(zhǎng)快,、活力強(qiáng);采用罐內(nèi)電加熱滅菌,,也可用外蒸汽滅菌,,加熱管壽命長(zhǎng),,拆裝方便;采用二級(jí)高.效,、高精度過濾器,,做到過濾,避免雜菌污染,。過濾器采用發(fā)酵罐內(nèi)蒸汽在位滅菌,,不需拆裝,使用方便,,壽命長(zhǎng),。采用PID溫度控制方式自動(dòng)控溫,精度高,,可根據(jù)不同菌種任意設(shè)定滅菌,、發(fā)酵溫度及滅菌時(shí)間。培養(yǎng)基滅菌,、冷卻時(shí)間不超過2小時(shí),。發(fā)酵罐及管道、閥門,、過濾器全部采用不銹鋼制造,,內(nèi)外拋光,無死角,。發(fā)酵罐,,控制柜全部安裝在一個(gè)可移動(dòng)平臺(tái)上,罐體高度適中,,方便接種,,清洗。
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