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不錯質(zhì)量的葡萄酒生產(chǎn)取決于:
1,、不錯質(zhì)量的葡萄原料是不錯質(zhì)量葡萄酒生產(chǎn)的重要條件,;
2,、合理的生產(chǎn)技術(shù)和嚴格的測試方法還決定了酒的質(zhì)量;
3,、具有制造技術(shù)的發(fā)酵罐也決定了酒的質(zhì)量水平;
發(fā)酵罐,,乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌,、無污染的過程,,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,,大大延長了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,,我們在罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。
罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻,。發(fā)酵罐的容量由300-50000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐,、啤酒發(fā)酵罐,、葡萄酒發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品,、飲料生物工程,、制藥,、精線化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層,、保溫層、可加熱,、冷卻,、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合,、發(fā)酵,,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,,人孔等裝置,。
葡萄酒發(fā)酵罐適用范圍:主要用于酒、飲料與各種配料攪拌均勻后進行發(fā)酵,,是制造酒類,、飲料不可缺少的發(fā)酵設(shè)備。根據(jù)葡萄酒,、果酒等的不同發(fā)酵要求配備不同的發(fā)酵罐,。水冷式冷凍機組,板式殺菌機/管式殺菌機,,發(fā)酵罐,,冷凍罐,儲酒罐,,水處理系統(tǒng)等組成果酒的發(fā)酵儲藏系統(tǒng),。
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